Vitamíny

Vitamíny jsou mikroživiny, které hrají nezastupitelnou roli při zachování našeho zdraví a vitality. Jejich přítomnost ve výživě je esenciální pro normální průběh mnoha biochemických procesů v lidském organismu. Vitamíny jsou organické látky potřebné pro život, které neumíme produkovat v dostatečném množství. Musíme je tedy získat z potravy, abychom udrželi optimální průběh metabolických procesů.

#showmore#

Existují dva hlavní typy: - rozpustné ve vodě a rozpustné v tucích.

1. Vodní rozpustné vitamíny: 

Vodný rozpustné vitamíny jsou látky, které se rozpouštějí ve vodě a následně se snadno vstřebávají v trávicím systému. Tyto vitamíny jsou charakteristické svou schopností být rychle vyloučeny z těla močí, což znamená, že jejich pravidelný příjem je nezbytný. Mezi hlavní vodní rozpustné vitamíny patří:

  • Vitamin C (kyselina askorbová):

    • Funkce: Podporuje imunitní systém, zvyšuje absorpci železa a je důležitý pro tvorbu kolagenu.
    • Příklady zdrojů: Citrusové ovoce, jahody, brokolice.
  • Vitaminy skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12):

    • Funkce: Účastní se na metabolismu živin, podporuje nervový systém, a je důležitý pro tvorbu energie.
    • Příklady zdrojů: Celozrnné obiloviny, maso, vejce, ořechy, listová zelenina.

2. Tukový rozpustné vitamíny: Stavební Bloky Struktur

Na rozdíl od vodních rozpustných vitamínů, tukové rozpustné vitamíny se rozpouštějí v tucích a ukládají se v tukových tkáních našeho těla. Jejich skladování umožňuje organismu čerpat zásoby, když jsou zapotřebí. K hlavním tukovým rozpustným vitamínům patří:

  • Vitamin A (retinol):

    • Funkce: Důležitý pro zrakový systém, růst buněk, a zdravou pokožku.
    • Příklady zdrojů: Mrkev, sladká brambor, špenát, mléčné výrobky.
  • Vitamin D (kalciferol):

    • Funkce: Podporuje absorpci vápníku a fosforu, důležitý pro zdraví kostí.
    • Příklady zdrojů: Rybí tuk, mléko, sluneční záření.
  • Vitamin E (tokoferol):

    • Funkce: Antioxidant, chrání buňky před poškozením, důležitý pro zdravou pokožku.
    • Příklady zdrojů: Ořechy, semena, rostlinné oleje.
  • Vitamin K (fylochinon, menachinon):

    • Funkce: Účastní se na srážení krve, důležitý pro zdraví kostí.
    • Příklady zdrojů: Zelená listová zelenina, rajčata, ryby.

Rozdělení vitamínů do těchto dvou skupin nám pomáhá lépe porozumět jejich vlastnostem, vstřebávání a tomu, jak můžeme zajistit vyvážený příjem v rámci naší stravy.

Zdroje vitamínů: 

Vitamíny můžeme získat z různých zdrojů, přičemž přírodní potraviny jsou výborným způsobem, jak dostávat tyto esenciální živiny. Čti dál, abys zjistil, kde můžeš najít jednotlivé vitamíny v přírodních zdrojích:

Přírodní Zdroje Vitamínů:

  1. Vitamin A:

    • Potraviny: Mrkev, sladká brambor, špenát, brokolice, mléčné výrobky.
  2. Vitamin B komplex:

    • Potraviny: Celozrnné obiloviny, maso, vejce, ořechy, listová zelenina.
  3. Vitamin C:

    • Potraviny: Citrusové ovoce (pomeranče, citrony), jahody, brokolice, paprika.
  4. Vitamin D:

    • Potraviny: Rybí tuk, mléko, vaječný žloutek, živé kvasnice.
    • Doplněk: Přirozený zdroj vitamínu D je sluneční záření, ale v některých případech může být doplněn formou vitamínových doplňků.
  5. Vitamin E:

    • Potraviny: Ořechy (mandlové, lískové), semena (slunečnicové, dýňové), rostlinné oleje (slunečnicový, sójový).
  6. Vitamin K:

    • Potraviny: Zelená listová zelenina (špenát, kapusta), rajčata, ryby.

Při výběru potravin je důležité zahrnout různorodé zdroje vitamínů do své stravy, abychom dosáhli vyváženého příjemu těchto esenciálních látek.

Doplňky stravy a Jejich využití:

Přestože ideální je získávat většinu vitamínů z přírodních zdrojů, v některých případech mohou být doplňky stravy užitečné, zvláště pokud existuje riziko nedostatku nebo jsou-li specifické potřeby těžce pokryty stravou. Zde jsou příklady některých doplňků stravy:

  1. Multivitamíny:

    • Obsahují různé vitamíny a minerály, což může být užitečné pro ty, kteří mají omezený přístup k rozmanité stravě.
  2. Vitamin D:

    • Doplňky vitamínu D jsou často doporučeny v oblastech s omezeným slunečním zářením, zejména během zimních měsíců.
  3. Vitamin C:

    • Může být užitečný v obdobích zvýšené potřeby, například během chřipkových epidemií.

 

Projevy nedostatku vitamínů:

Nedostatek vitamínů může mít vážné následky na naše zdraví, protože tyto látky jsou nezbytné pro mnohé biochemické procesy v našem těle. Zde jsou příznaky, na které bychom měli být pozorní, když se setkáváme s možným nedostatkem jednotlivých vitamínů:

1. Vitamin A:

  • Příznaky:
    • Noční slepota nebo zhoršené vidění v tmavém prostředí.
    • Suchá a šupinatá kůže.
  • Zdravotní Komplikace:
    • Poruchy vidění až po slepotu.
    • Problémy se zrakem v noci.

2. Vitamin B komplex:

  • Příznaky:
    • Unava a slabost.
    • Změny v náladách a deprese.
    • Bolest svalů nebo křeče.
  • Zdravotní Komplikace:
    • Anémie (např. při nedostatku B12).
    • Poruchy nervového systému.

3. Vitamin C:

  • Příznaky:
    • Únava a slabost.
    • Časté infekce a pomalé hojení ran.
  • Zdravotní Komplikace:
    • Kurděje, které může způsobit krvácení dásní, svalovou bolest a únava.

4. Vitamin D:

  • Příznaky:
    • Oslabené kosti a svaly.
    • Zvýšená náchylnost k infekcím.
  • Zdravotní Komplikace:
    • Osteoporóza, křehkost kostí.
    • Snížená imunita.

5. Vitamin E:

  • Příznaky:
    • Svalová slabost.
    • Nepravidelnosti v kognitivních funkcích.
  • Zdravotní Komplikace:
    • Neuropatie, poškození nervových buněk.
    • Problémy se srdečním systémem.

6. Vitamin K:

  • Příznaky:
    • Nadměrné krvácení nebo modřiny.
    • Snížená schopnost krvácení.
  • Zdravotní Komplikace:
    • Problemy s krevním srážením.
    • Nízká hustota kostí.

 

Nedostatek vitamínů může mít vážné následky na celkové zdraví a pohodu. Proto je důležité věnovat pozornost těmto varovným signálům a případně konzultovat s lékařem, pokud si všimneme nějakých změn v našem zdravotním stavu. Vyvážená strava, bohatá na různé vitamíny, je klíčovým faktorem pro prevenci nedostatků a udržení optimálního zdraví.

 

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

Akce
vitamin C 90tab
  • 299 Kč
    19 %
VITAMIN C 1000mg 90tablet
Kód: 98
Vitamin C 1000mg Jedna tableta obsahuje 1000mg čistého vitamínu C vysoké kvality.
240 Kč
Skladom
   
Akce
multivitamin
MULTIVITAMIN & MINERALS 60 tablet
Kód: 116
Vitamínový a minerálový komplex (nejen) pro fitness a kulturistiku. Balení 60 tablet
259 Kč
Skladom
   
vitamin d3 60tab
VITAMIN D3 2000 IU PLUS / 60 TABLET
Kód: 169
Produkt D3 2000 IU PLUS je směs vitamínů na podporu imunity . Obsahuje v 1 tabletě: Vitamin D3 2000 IU Vitamin C 350 mg Zinek 20 mg
279 Kč
Momentálne nedostupné
   
pangavit 250
PANGAVIT PROFESSIONAL / 250 TABLET
Kód: 181
Doplněk výživy podporující chuť k jídlu, lepší trávení a nabírání tělesné váhy.
289 Kč
Skladom
   
nove omega
OMEGA 3 / 120 kapslí
Kód: 119
Produkt Omega 3 120kaps obsahuje kvalitní rybí tuk, který je nejdůležitějším přírodním zdrojem nenasycených mastných kyselin EPA a DHA.
319 Kč
Skladom
   
Akce
testo24 render 7
  • 900 Kč
    12 %
Testo24 120 capslí
Kód: 113
Nejsilnější legálně povolen a schválen stimulant testosteronu na trhu.
789 Kč
Skladom
   

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem